11月22日，中國(guó)餐飲具消毒行業(yè)有了新舉措——《餐飲具消毒行業(yè)1122自律標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布，，新增了“包裝復(fù)合膜不得印刷，使用白膜包裝餐具，成品包裝后進(jìn)行貼標(biāo)”等內(nèi)容，以防止印刷后包裝膜污染清洗好的餐具。應(yīng)對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)，軟包裝廠該如何面對(duì)呢？

事實(shí)上，對(duì)食品包裝的印刷安全起關(guān)鍵作用的還是原輔材料的選擇。沒有綠色環(huán)保、合格的材料，要保障食品包裝印刷安全就是“水中月、鏡中花”，因此需要從源頭抓起，嚴(yán)格把關(guān)。國(guó)內(nèi)對(duì)用于食品和人體直接接觸的紙張要求不允許人工添加熒光增白劑，同時(shí)也不允許使用聚氯乙烯作為食品的塑料包裝材料，企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按此執(zhí)行。對(duì)于印刷油墨的選擇，企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格控制印刷油墨對(duì)食品包裝及內(nèi)裝物的污染。一般油墨污染主要來源于油墨內(nèi)部殘留的有毒、有害物質(zhì)產(chǎn)生的遷移，因而在印刷工藝許可的條件下，應(yīng)選擇環(huán)保型的水性油墨生產(chǎn)。同時(shí)也要避免使用溶劑型膠黏劑，控制油墨、上光油、橡皮布和膠黏劑等原輔材料中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的含量，潤(rùn)濕液的生產(chǎn)中不主動(dòng)添加甲醇、環(huán)己酮物質(zhì)，不使用溶劑型上光涂料，采用環(huán)境保護(hù)型的水基上光涂料進(jìn)行生產(chǎn)等。

在整個(gè)印刷行業(yè)中，綠色印刷、清潔生產(chǎn)的理念已深入人心，并引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)向綠色、環(huán)保方向發(fā)展。正在建設(shè)完善的綠色印刷標(biāo)準(zhǔn)體系目前已出臺(tái)多項(xiàng)，而其中處于制定狀態(tài)中的《綠色印刷產(chǎn)品評(píng)價(jià)準(zhǔn)則第2部分包裝產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)與食品包裝的印刷安全息息相關(guān)。印刷包裝行業(yè)應(yīng)將國(guó)家關(guān)于食品安全的相關(guān)法律法規(guī)作為指導(dǎo)日常經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)底線予以堅(jiān)守和嚴(yán)格執(zhí)行是最基礎(chǔ)的工作，自律、自檢、自查，從而保證接觸食品的產(chǎn)品質(zhì)量安全。