一、食品用復合膜袋簡介　　

為了適應不同的食品保鮮與儲存要求，食物用包裝袋不斷更新換代，從過去的單層包裝膜發展到多種類、多功能層次的復合包裝袋膜。

復合膜袋將不同材質有機結合在一起，例如外層使用紙質材料方便印刷；中層使用鋁箔避光；內層則使用無毒、耐水、耐油的聚乙烯直接接觸食品。綜合各種材質的優點，獲得性能更好的包裝膜袋。

二、食品復合膜袋中的溶劑殘留標準　　

食品用的復合膜袋由于印刷的油墨與粘合劑可能存在溶劑殘留，在使用過程中可能遷移到食品當中，存在一定安全風險。

2006年7月，國家質檢總局發布的《食品用包裝、容器、工具等制品生產許可通則》對食品用復合包裝膜中溶劑殘留的種類及其限量作出了強制性規定，種類包括苯系溶劑：

苯、甲苯、對二甲苯、鄰二甲苯、間二甲苯；

其他溶劑：乙醇、異丙醇、正丁醇、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸異丙酯、乙酸丁酯。

在GB/T10004-2008《包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合》中規定，食品用復合膜袋中溶劑殘留總量應≤5mg/m2，苯類溶劑不得檢出（即≤0.01 mg/m2）。

三、溶劑殘留的檢測方法　　

溶劑殘留采用氫離子檢測型氣相色譜儀進行檢測，使用標準曲線法進行定量分析。

根據GB/T10004-2008，先裁取0.2m2待測樣品，并將樣品迅速裁成10mm×30mm的碎片，放入清潔的在80℃條件下預熱過的瓶中，迅速密封。

送入（80±2）℃干燥箱中放置30分鐘。取一定量瓶中氣體迅速注入色譜中測定。

根據樣品的出峰面積在標準曲線上查出對應量。

  四、溶劑殘留檢測注意事項　　

1.取樣時應當均勻，同時避開有油墨或粘合劑的位置，只裁取復合膜袋中接觸食品的部分；　　

2.由于溶劑容易揮發，配置標準曲線時動作需迅速，盡量減少標準物質在瓶子的敞口時間；　　

3.裝有標準物質與樣品瓶子均需嚴格密封，避免在加熱過程中擴散導致產生誤差。