食品包裝材料中苯乙烯或是潛在致癌物
近日,研究發(fā)現(xiàn)苯乙烯--泡沫杯和食品其他包裝材料中的主要化學(xué)成分,可能會(huì)導(dǎo)致癌癥。
苯乙烯是樹(shù)脂和塑料中的一種廣泛使用的化合物,但最出名的是聚合物--聚苯乙烯,它被廣泛應(yīng)用于塑料泡沫制品中。幾十年來(lái),行業(yè)領(lǐng)袖們堅(jiān)持認(rèn)為,以苯乙烯為基礎(chǔ)的產(chǎn)品,特別是在食品包裝中使用的,是安全的。
苯乙烯是一種內(nèi)分泌干擾物,可能會(huì)模仿雌激素,推動(dòng)腫瘤生長(zhǎng)。由醫(yī)學(xué),化學(xué)和毒理學(xué)領(lǐng)域的10位專家組成的研究小組,評(píng)估了苯乙烯的致癌危險(xiǎn)性。自2000年以來(lái),他們一直積極致力于評(píng)估塑料和苯乙烯的健康危害。
苯乙烯不僅是一種可能的致癌物質(zhì),她說(shuō),同時(shí)塑料泡沫產(chǎn)品也會(huì)污染水道和旅游風(fēng)景,因?yàn)樗蝗菀妆环纸狻F渌蒲行〗M也一直在努力從食品包裝中將塑料泡沫踢出局,尤其是用于包裝溫?zé)崾澄锏陌b,因?yàn)闊岬氖澄飼?huì)導(dǎo)致苯乙烯浸出。
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