小樂今天看到一個行內人爆料說，原來牛奶包裝袋上的日期并不是真正的到期日期。OH my god！小樂被騙了許多年！買了許多年的過期奶。你呢？那些牛奶包裝袋上的“暗碼”，你看懂了嗎？

下面是行內人的爆料：

我提供給大家一個鑒別真正牛奶生產日期方法，可以防止上當買到過期牛奶，這就能夠保證您的家人健康。

一般牛奶包裝袋上會有一個生產日期(那是給消費者看的)。還有一個英文和數字組成的暗號，這組暗碼才是真正的牛奶生產日期。那么怎么才能識別企業的暗號了解到商品牛奶的真正生產日期呢?牛奶的包裝上一般印刷：生產日期：08 05 10 HDC8 H ，其中：

生產日期：08 05 10(給消費者看的)，大家都能看懂；

暗碼：HDC8 H 這個大家就都不知道什么意思了，其實這個才是牛奶的真正生產日期。這里的暗碼代表的內容是：

第一個英文字母代表年份：行業內規定 A01年 B02年 C03年 D04年 E05年以此類推 H08年……(有的時候年份會省略，只顯示幾月，幾日);

第二個英文字母代表月份：行業內規定A01月 B02月 C03月 D04月 E05月以此類推 E05月……K11月 L12月;

第三個英文字母和數字代表日期：行業內規定：

1-9日前面加AA1,A2,A3,A4,A5,A6,A7,A8,A9;

10-19日前面把1變成BB0,B1,B2,B3,B4,B5,B6,B7,B8,B9;

20-29日前面把2變成CC0,C1,C2,C3,C4,C5,C6,C7,C8,C9;

30-31日前面把3變成DD0,D1 。

因此： HDC8 代表08年4月28日

這就說明包裝上打印的牛奶雖然是生產日期：08 05 10，其實該牛奶的真正生產日期是08年4月28日，差了12天!

再舉一例：

生產日期 07 06 01(給消費者看的)

暗碼：GEB4 就表示真正的生產日期其實是07年5月14日

牛奶制品廠一天可以生產好幾個日期，舉例：

生產日期 08 09 19 暗碼：HIB1(08年9月11日)

生產日期 08 09 23 暗碼：HIB1(08年9月11日)

以上兩個包裝上的生產日期不同，但是真正的生產日期是一樣的，都是9月11日。

為什么中國的牛奶生產廠家要這樣辦呢？這不是欺詐消費者嗎？

由于中國的牛奶生產廠家的技術條件不達標，牛奶中的細菌要比國外100的指標高幾倍，冬季是200左右，夏季是400左右，如果高溫殺菌又會把牛奶中的維生素等營養降低(國外用超濾技術就有質量保證)，因此，為了降低成本中國奶制品工廠所產的牛奶往往保存時間較短，再加上儲存和運輸及商場調配的時間，如果把生產日期寫的真實了，可能剛擺上貨架就要到達失效期了，那就要取下扔掉!寫上假的生產日期就保護了牛奶生產廠家的經濟利益(只要包裝不出現鼓脹的現象，即使過期了也要繼續售賣，只要人吃了沒事就能掙錢這就是中國的特色)。以上兩個包裝上的生產日期不同，但是真正的生產日期是一樣的，都是9月11日。到9月17日左后就先把牛奶包裝上的9月19號的牛奶送到各個超市，賣完后到9月21日左右再把牛奶包裝上是9月23號的牛奶送到超市，其實都是9月11日生產的。也就是說我們在9月11日這一天同時生產了9月19日和9月23 日的牛奶.更有的廠家有時一天生產4，5種不同的日期。

好啦，居民們知道了這個奧妙，再買商場的牛奶時要看清楚暗號，避免買到過期仍在銷售的牛奶，保證您的家人健康！

小樂希望居民們每天都喝奶都能喝到當天的鮮奶！