不銹鋼和鋁箔袋,哪個存放茶葉更好?
不用扔,紫砂罐也是不錯的存茶容器!紫砂罐也是可以存茶的,只是相對鋁箔袋來說,紫砂罐的透氣性比較好,不太適合長期存茶。
如果家里已經有紫砂罐了,要做到物盡其用,也可以,但是,紫砂罐對內外環境的要求非常高,一定要注意兩點:第一,紫砂罐上下都要墊上比較厚的棉紙,以免茶葉受潮或吸收異味;第二,紫砂罐存放的環境一定要非常干凈,千萬不能有異味。
其實,鋁箔袋和塑料袋并非我們肉眼所看到的100%的密閉,也是有一定的透氣性的,而且袋子里面本來也有一定的空氣,所以茶葉存在里面是不會悶壞的。
當然,像普洱茶這樣,新茶會有一定的雜氣和火氣,茶葉在密閉之前要有一個通風的期間,以利于散發茶葉在制過程的雜氣、火氣,待散發了這些雜氣、火氣之后,要立即密封。
大多數情況下,要堅持一個原則:內部環境要密閉,外部環境要偶爾通風。茶葉如果長期在敞開環境里面,散失的不僅僅是茶氣,還有茶的內質。因為茶的內質轉化為茶氣在開放環境里不斷地散失,同時也就是內部成分的損失。
而如果是香氣比較高的茶,例如巖茶、單叢茶等,在保存的時候,除了內部環境密閉,外部環境也盡量保持密閉,以免香氣過早散失。小懂在武夷山地區考察時,就經常看到茶農將巖茶密閉起來,存放在封閉、不透光的室內,只是偶爾開窗透氣。
和鋁箔袋比,當然是不銹鋼的防潮性更好,隔絕空氣的效果也更好。如果是儲存普洱茶,在密封之前要有半年時間的自然透氣時間,使其散發雜氣。
之所以說不銹鋼更好,也是從密閉性考慮的。也就是說,判斷一個容器是否適合存茶,密閉性可以說是最重要的標準了。
可以的,要用厚的塑料袋,外面必須有不透明的紙箱或其他容器,要注意避光哦。還有一種不錯的選擇,內外都是不透明的錫紙袋,完全可以替代塑料袋,效果也不錯,還能避光。
相關資訊
同類文章排行
- 刮墨刀對印刷品顏色的影響
- 氣候變化,使用尼龍膜注意事項
- 擠出復合膜粘接不良怎么辦
- 無溶劑復合半高溫蒸煮袋要控制哪些要素?
- 采購食品包裝袋之前要注意哪些問題?
- 彩印軟包裝油墨沉淀了還能用嗎?
- 復合薄膜印刷有靜電須靜電斑,怎么辦?
- 中藥包裝袋用什么材料好?
- 如何管控彩印包裝凹印套印不良的問題
- “小麻點、霧狀、波浪魚鱗片、蘑菇傘云”,復合軟包裝的毛病該咋治?