- [常見問題]采購食品包裝袋之前要注意哪些問題?[ 2018-07-03 14:28 ]
- 一、包裝膜要符合國家標準,不能以次充好食品企業首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;其次是找正規包裝企業進行訂制加工。由于一些食品企業人員缺少食品包裝材料專業知識及單純追求低價位,不時出現被糊弄的情況。以食品包裝復合袋為例,許多食品用于抽真空包裝,這類包裝袋的材料至少應有一層尼龍包裝,但市場上一些復合包裝袋偷工減料,沒有尼龍材料,而是使用了聚酯塑料(PET),因為尼龍材料比PET貴一倍。結果是袋子很脆不柔軟,抗穿刺能力弱,造成食品包裝漏氣、破袋,得不償失,經濟損失和負面影響遠高于低價購袋節省的成本。還比如新型包裝
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- [行業資訊]不同氣體對同種材料透過性不同,學到就是賺到![ 2018-06-01 09:47 ]
- 1、氣調包裝氣調包裝也稱置換氣體包裝,國際上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packaging),是在真空包裝以及充氮包裝的基礎上發展改進所得到的一種保鮮包裝,主要用于食品保鮮。氣調包裝的包裝原理是采用氣調保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋的空氣進行置換,改變盒(袋)內食品的外部環境,抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬新陳代謝的速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。以果蔬保鮮為例:新鮮果蔬在采摘后仍然進行呼吸作用,消耗氧氣產生二氧化碳,逐漸增加環境中的二氧化
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- [常見問題]真空包裝食品的保質期有多久[ 2018-03-13 15:58 ]
- 真空包裝食品的保質期有多久真空包裝必須是-40度速凍,然后-18度環境保存,才能保存三個月左右。熟食產品如果添加了防腐劑,使用真空包裝一般可以保存15天,如果是低溫保存可以存放30天,但如果沒添加防腐劑,即使用真空包裝并且低溫保存也只能存放3天,過了三天以后,無論是口感還是味道都會差很多。 有些產品會在包裝袋上寫上保持期45天甚至60天,其實那是為了進大型超市。因為大型超市有規定,保質期超過總體的三分之一就不能收貨,超過二分之一就要出清,超過三分之二就要退貨。真空包裝后食物的保質期得分是哪一類的熟食。如
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- [行業資訊]真空包裝膜的印刷要求[ 2018-02-08 14:11 ]
- 真空包裝膜采用的材質一般是BOPA/PE的,印刷工藝選用的是凹版印刷。1.具體油墨型號的選擇按工藝指定的油墨型號進行生產,如前面介紹的有些色別的油墨是不適合用于真空包裝膜BOPA//PE印刷。2.舊墨再利用時需添加50%以上的新墨,變質油墨不得使用。3.必要時可在白墨中添加一定比例的固化劑白墨中加入一定比例的固化劑的目的有兩個:一是提高真空包裝膜油墨的耐熱性;二是抵消油墨中樹脂基團對固化劑的消耗,避免夏季膠層固化不完全現象。加入方法:先用溶劑稀釋后再緩慢地邊攪拌邊加入油墨中,直至混合均勻。錯誤方法:直接加固化劑倒入
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