很多人在超市購物時,往往只關注商品的品名和價格,有些消費者也會關注一下商品的保質日期,但是很少有人會關注食品包裝袋上面的其他信息。殊不知,這些食品包裝袋上的信息對于確保我們的食品安全至關重要。
比如有些不法廠家在偷偷使用和銷售無食品包裝許可證的產品。據執法人員介紹,按照國家質檢總局關于對食品用塑料包裝袋、容器和工具等制品全面實行市場準入制度的規定,包括保鮮膜、塑料桶、食品包裝袋、塑料奶瓶、一次性塑料餐具等39種產品,未取證企業擅自生產或是流通領域使用未取證產品均屬違法行為,但個別小吃攤點、飯店和零售商店仍存在使用廉價的未取得“QS”包裝產品的現象。據業內人士透露,劣質食品包裝袋中的有毒有害物質會發生游離遷移到食品中。尤其一些熱性食品,在溫度高時,有毒成分就會游離出來,遇熱溶解釋放毒害物質,被食用后在人體中長期積累,可能導致慢性中毒。
那么食品包裝袋上應該包含哪些信息呢?根據《食品衛生法》規定,定型包裝食品必須在包裝標識或產品說明書上根據不同產品分別按照規定標出:品名、產地、廠名、廠址,聯系方式,生產日期,批號或者代號、規格或重量等、配方或者主要成分、保質期限、食用或者使用方法等。生產許可證號,衛生許可證號,如果有體系認證也要標上,執行標準號。食品產品說明書,不得有夸大或者虛假的宣傳。食品包裝標識必須清楚,容易識別。在國內市場銷售的食品,必須有中文標識。
最后,豪潤包裝提醒消費者朋友一定要注意,我們無論在什么地方購買食品,或者無論我們在哪里消費,為了自己的身體健康,請仔細查看食品包裝袋上的信息,尤其是關注這些食品包裝袋是否獲得生產許可證等,再放心購買也不遲。