鐵鍋里插著一排竹簽,紅紅的鍋底泛著油花翻滾著,攤主扯下一個半透明塑料袋套在盤子上,夾出一串剛煮好的青菜扔在盤上,塑料袋剛碰到熱氣微微收縮幾乎粘在盤底。在大連街頭,總能看到類似的場景,麻辣燙、烤串、拉面、米線等街頭小吃使用塑料袋盛裝已成慣例,人們都覺得干凈又方便。而在保證衛生的同時,很多人并不了解這些食品包裝袋背后可能存在的危害。
究其原因,主要有兩個方面。一是商家為了省錢,二是市民們也覺得這樣挺方便的。
超薄塑料袋,百個僅售1塊錢
不少專營塑料制品的店鋪都出售用于盛裝食物的食品包裝袋。價格從1元到數元不等,其中最常見的超薄半透明塑料袋近百個僅1元錢。一些餐館老板使用的塑料袋,價格多為一兩元錢一二百個,而正規的食品包裝袋價格要高出一倍多,許多老板為了省錢都不愿意購買正規產品。
這種超薄塑料袋非常柔軟,材質韌性一般,輕輕一拉就會變形,稍一用力就可撕破。記者試著在袋中注入熱水,塑料袋很快變得更軟,但沒有出現滲漏的現象,熱水的口感也沒有明顯變化。一位店主告訴記者,這種超薄塑料袋主要是做小吃的商販購買,沒聽說出現什么問題。“還有更差的,1元錢一大堆,那就沒法用了。”