一、餅干包裝簡述
餅干現在越來越受人們的喜愛,餅干分為好多種類型,例如:酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、壓縮餅干、夾心餅干、威化餅干、曲奇餅干等等,所以設計餅干的時候,不僅要注重餅干的口味,還要根據不同的種類設計不同的包裝。
餅干包裝是品牌理念、產品特性、消費心理的綜合反映,它直接影響到消費者的購買欲。我們深信,包裝是建立產品與消費者和力的有力手段。經濟全球化的今天,包裝與商品已融為一體。包裝作為實現商品價值和使用價值的手段,在生產、流通、銷售和消費領域中,發揮著極其重要的作用,是企業界、設計不得不關注的重要課題。包裝的功能是保護商品、方便運輸和貯存、促進銷售。包裝作為一門綜合性學科,具有商品和藝術相結合的雙重性。
二、餅干包裝防護功能設計
1、防潮和防霉、阻隔、薄膜爽滑、油墨標準規定
餅干屬于膨化小食品,其包裝使用復合薄膜袋。根據食品包裝技術要求,應按照國家標準防潮(GB5048)防霉(GB4768),阻隔性能(GB1974-2005),薄膜爽滑性(GB10006),油墨性能(GB7707)包裝規定進行處理。
防潮處理,一般是由PET/VMAL/CPP復合薄膜袋和在包裝內放置適量干燥劑等來達到防護要求。
防霉性能應按防霉包裝測試方法:按照(GB4768)的規定
進行試驗后,食品外觀質量及有關性能應符合產品標準規定的要求,在有效期內不長霉。
2、防震包裝